Archive for category: Główna

Jedną z częściej spotykanych opinii jest to, że picie kawy jest szkodliwe dla zdrowia. Okazuje się jednak, że stwierdzenie, które znane jest już od dawien dawna, ma raczej niewiele wspólnego z rzeczywistości i najnowszymi badaniami. Twierdzenie to opiera się bowiem na wiedzy, w którą wierzono ponad 20 lat temu. A co z przekonaniem, które mówi, że kawa szkodzi na wątrobę? Spieszymy z odpowiedzią.

Kawa a wątroba

Zastanawiasz się, czy kawa szkodzi wątrobie? Odpowiedź brzmi … nie! Otóż kawa jest źródłem związków, których zadaniem jest wspomaganie komórek wątroby, a także działanie przeciwzapalne. Składnikami tymi są m.in.:

• polifenole, i antyoksydanty,
• diterpeny, np. kafeol,
• sterole roślinne.

Kawa a wątroba – to jeden z tych tematów, który prawdopodobnie nigdzie nie wyjdzie z mody, ani nie przestanie być obiektem zainteresowania naukowców. Zgodnie z najnowszymi wynikami badań około 2 filiżanek kawy dziennie (ale nie więcej niż 4) skutecznie zwalcza ryzyko rozwoju chorób i problemów z wątrobą. Pilnując odpowiednich ilości, możemy pozwolić sobie na delektowanie się smakiem ulubionej kawy, np. w podróży. Z pomocą przyjdą automaty vendingowe z napojami i przekąskami.

Co trzeba wiedzieć o wpływie kawy na wątrobę?

Niewiele smakoszy kawy zdaje sobie z tego sprawę, ale regularne picie kawy przyczynia się do tego, ze w surowicy jest niższy poziom enzymów, które mogłyby być dowodem na to, że komórki uległy uszkodzeniu. Jak już wspominaliśmy, picie kawy zmniejsza również ryzyko marskości wątroby. To właśnie dlatego zalecana jest pacjentom zmagającym się z chorobami tego narządu.

Dodatkowo polecana jest pacjentom cierpiącym na przewlekłe wirusowe zapalenie wątroby typu C.

Niejednokrotnie słyszy się, że witamina C powinna być nieodłącznym elementem w naszej codziennej diecie. O tym jak ważne jest to, aby pamiętać o włączaniu jej do posiłków czy regularnym suplementowaniu pisaliśmy tutaj.  

Mimo to w dalszym ciągu wiele osób nie zdaje sobie sprawy z tego, dlaczego jest to tak ważne. Otóż witamina C jest niezwykle pomocna w przyswajaniu żelaza. Ponadto odpowiedzialna jest również za zwiększenie metabolizmu lipidów.

 Dotychczas udało się udowodnić również, że jest ona wymagana do syntezy kolagenu. To właśnie dlatego w tak znacznym stopniu wpływa na prawidłowy stan tkanki łącznej. Co więcej, witamina C pełni niezwykle ważną rolę w stomatologii. Dlaczego? Jest w stanie zwalczyć bakterie wywołujące próchnicę. Wzmacnia też zęby i dziąsła. 

Witamina C na odporność

Jak już wspominaliśmy, witamina C jest pomocna w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Przyjęło się, że minimalne zapotrzebowanie na witaminę C wynosi około 1 mg na kg masy ciała u osób dorosłych i 2 mg na kg masy ciała u niemowląt i dzieci. Z kolei optymalna dawka witaminy C wynosi 200 mg. 

Na tym etapie nie sposób nie wspomnieć o owocach, które są bogatym źródłem witaminy C: 

• acerola,
• cytrusy, np. cytryna, pomarańcza, grejpfrut, mandarynka,
• kiwi,
• truskawki,
• czarna porzeczka,
• papaja. 

Mimo że wiele osób zupełnie o tym zapomina, to witaminę C zawierają również warzywa, jak np. papryka, brokuły czy brukselka. Z kolei witamina C w tabletkach ma dokładnie taką samą budowę chemiczną jak ta, która obecna jest w pożywieniu. 

Wiele osób poszukuje odpowiedzi na to, czy zakup grilla elektrycznego to dobra inwestycja. Jego walory szczególnie doceniane są wiosną i latem, kiedy sezon grillowy trwa pełną parą. Zakup ten doskonale sprawdzi się również w przypadku osób na co dzień mieszkających w bloku. Dzięki temu nawet na balkonie niewielkich rozmiarów będą mogli cieszyć się smakiem soczystych potraw z grilla.

Nie ulega wątpliwości, że grill elektryczny to niezwykle praktyczne urządzenie, które z pwoodzeniem używać można przez cały rok. Przygotowane potrawy są nie tylko smaczne, ale również niezwykle aromatyczne. A na tym zalety grilla elektrycznego się nie kończą.
Jakie są zalety grilla elektrycznego?
nie ma mowy o dymie i popiole,
nie potrzebujesz węgla ani gazu,
rozpalenie zajmuje zaledwie chwilę,
jest niezwykle prosty i przyjemny w użytkowaniu,
potrawy przygotowane w grillu elektrycznym są zdrowsze niż te z grilla klasycznego,
czyszczenie nie sprawia żadnych problemów,
możliwość grillowania na tarasie lub balkonie.

Grill elektryczny pomimo wielu zalet posiada również kilka wad, o których nie sposób jest nie wspomnieć. Jedna z nich jest fakt, że zakup grilla o większej mocy wiąże się znacznie większym zużyciem energii. Dla wielu osób kłopotliwa jest również konieczność regularnego czyszczenia urządzenia.
Grill elektryczny. Garść praktycznych porad
Jesteś świeżo upieczonym posiadaczem grilla elektrycznego? Podczas używania nie zapominaj o tym, że mięso podzielone na mniejsze kawałki będzie potrzebowało znacznie mniej czasu, aby zachwycać smakiem.
Najlepsze, a jednocześnie najtrwalsze grille to te pokryte teflonem. Dzięki niemu potrawy smakują o wiele lepiej, a dodatkowo nie przywierają.

Uraz akustyczny ucha zwykle wywołany jest przebywaniem w nadmiernym hałasem. Co więcej, jest jedną z najczęstszych przyczyn częściowej, a niekiedy nawet całkowitej utraty słuchu. Jak powstaje uraz akustyczny ucha? Jakie wygląda leczenie? Odpowiadamy.

Uraz akustyczny jest odbiorczym uszkodzeniem słuchu spowodowanym hałasem. Urazy te dzielimy na ostre i przewlekłe. Czym się charakteryzują? Otóż o urazie ostrym mówimy, gdy do upośledzenia słuchu doszło w wyniku krótkotrwałego oddziaływania hałasu o wysokim natężeniu. W tym przypadku uszkodzeniu ulega narząd Cortiego. Z kolei przewlekły uraz akustyczny powstaje stopniowo na skutek przedłużającego się wystawienia ucha na umiarkowany hałas. Więcej informacji na temat m.in. uszkodzeń słuchu znajdziesz na stronach internetowych, jak np. geers.pl.

Jak objawia się uraz akustyczny ucha?

Ostry uraz akustyczny charakteryzuje się:
bólem ucha,
krwawieniem z ucha,
szumami usznymi,
odbiorczym upośledzeniem słuchu,
głuchotą,

Z kolei przewlekły uraz akustyczny objawia się:
szumami usznymi,
problemami z koncentracją,
uczuciem ciśnienia w uszach i głowie,
stopniowym obustronnym upośledzeniem słuchu.

Uraz akustyczny ucha. Leczenie wygląda następująco

W Polsce uraz akustyczny jest jedną z najczęściej występujących chorób zawodowych. W przypadku wystąpienia uraz akustycznego kluczowym elementem jest możliwie jak najszybsze rozpoczęcie leczenia. Leczenie urazu akustycznego polega na podawaniu (zwykle doustnie) leków sterydowych, a czasem także dekstranu małocząsteczkowego.

W przypadku, gdy dojdzie do pęknięcia błony bębenkowej tympanoplastyka (zabiegowe odtworzenie) może okazać się koniecznością.

Jak powinno wyglądać postępowanie w przypadku podejrzenia wystąpienia przewlekłego urazu ucha? W pierwszej kolejności należy niezwłocznie udać się do specjalisty. Laryngolog po zebraniu wywiadu i badań audiometrycznych określi stopień uszkodzenia. To właśnie dzięki temu możliwe będzie podjęcie odpowiedniego leczenia.

Zwykle polega ona na założeniu aparatu słuchowego. W przypadku lżejszych urazów z czasem może dojść do niemal całkowitego powrotu do zaburzonego poziomu słyszenia. Należy pamiętać jednocześnie, że uraz akustyczny zawsze związany jest z nieodwracalnym uszkodzeniem słuchu, który już nigdy nie będzie idealny.