Czy dieta bezglutenowa jest zdrowa?

[av_section min_height=” min_height_pc=’25’ min_height_px=’500px’ padding=’default’ shadow=’no-border-styling’ bottom_border=’no-border-styling’ bottom_border_diagonal_color=’#333333′ bottom_border_diagonal_direction=’scroll’ bottom_border_style=’scroll’ margin=” custom_margin=’0px’ scroll_down=” custom_arrow_bg=” id=” color=’main_color’ background=’bg_color’ custom_bg=” background_gradient_color1=” background_gradient_color2=” background_gradient_direction=’vertical’ src=” attach=’scroll’ position=’top left’ repeat=’no-repeat’ video=” video_ratio=’16:9′ video_mobile_disabled=” overlay_enable=” overlay_opacity=’0.5′ overlay_color=” overlay_pattern=” overlay_custom_pattern=” av-desktop-hide=” av-medium-hide=” av-small-hide=” av-mini-hide=” av_element_hidden_in_editor=’0′ av_uid=’av-419c3′]

[av_one_full first min_height=” vertical_alignment=” space=” custom_margin=” margin=’0px’ row_boxshadow=” row_boxshadow_color=” row_boxshadow_width=’10’ link=” linktarget=” link_hover=” title_attr=” alt_attr=” padding=’0px’ highlight=” highlight_size=” border=” border_color=” radius=’0px’ column_boxshadow=” column_boxshadow_color=” column_boxshadow_width=’10’ background=’bg_color’ background_color=” background_gradient_color1=” background_gradient_color2=” background_gradient_direction=’vertical’ src=” background_position=’top left’ background_repeat=’no-repeat’ animation=” mobile_breaking=” mobile_display=” av_uid=’av-32swj’]

[av_heading heading=’Czy dieta bezglutenowa jest zdrowa?’ tag=’h1′ link_apply=” link=’manually,http://’ link_target=” style=’blockquote modern-quote modern-centered’ size=” subheading_active=” subheading_size=’15’ margin=” margin_sync=’true’ padding=’10’ color=” custom_font=” av-medium-font-size-title=” av-small-font-size-title=” av-mini-font-size-title=” av-medium-font-size=” av-small-font-size=” av-mini-font-size=” av_uid=’av-jztpxwvp’ custom_class=” admin_preview_bg=”][/av_heading]

[/av_one_full][av_two_fifth first min_height=” vertical_alignment=” space=” custom_margin=” margin=’0px’ row_boxshadow=” row_boxshadow_color=” row_boxshadow_width=’10’ link=” linktarget=” link_hover=” title_attr=” alt_attr=” padding=’0px’ highlight=” highlight_size=” border=” border_color=” radius=’0px’ column_boxshadow=” column_boxshadow_color=” column_boxshadow_width=’10’ background=’bg_color’ background_color=” background_gradient_color1=” background_gradient_color2=” background_gradient_direction=’vertical’ src=” background_position=’top left’ background_repeat=’no-repeat’ animation=” mobile_breaking=” mobile_display=” av_uid=’av-2qddf’]

[av_image src=’https://naturalnaprzystan.pl/wp-content/uploads/2019/08/1.jpg’ attachment=’21’ attachment_size=’full’ align=’left’ styling=” hover=” link=” target=” caption=” font_size=” appearance=” overlay_opacity=’0.4′ overlay_color=’#000000′ overlay_text_color=’#ffffff’ copyright=” animation=’no-animation’ av_uid=’av-1xh3f’ custom_class=” admin_preview_bg=”][/av_image]

[/av_two_fifth][av_three_fifth min_height=” vertical_alignment=” space=” custom_margin=” margin=’0px’ row_boxshadow=” row_boxshadow_color=” row_boxshadow_width=’10’ link=” linktarget=” link_hover=” title_attr=” alt_attr=” padding=’0px’ highlight=” highlight_size=” border=” border_color=” radius=’0px’ column_boxshadow=” column_boxshadow_color=” column_boxshadow_width=’10’ background=’bg_color’ background_color=” background_gradient_color1=” background_gradient_color2=” background_gradient_direction=’vertical’ src=” background_position=’top left’ background_repeat=’no-repeat’ animation=” mobile_breaking=” mobile_display=” av_uid=’av-1f17f’]

[av_textblock size=” font_color=” color=” av-medium-font-size=” av-small-font-size=” av-mini-font-size=” av_uid=’av-14a63′ custom_class=” admin_preview_bg=”]
Gwiazdy i celebryci coraz częściej podkreślają zalety diety bezglutenowej. Ich śladem idzie wiele osób, które chcą prowadzić zdrowy styl życia i eliminować z jadłospisu szkodliwe składniki. Czy dieta bez glutenu rzeczywiście jest zdrowa?

Gluten – czym jest i czy jest bezpieczny dla zdrowia?

Gluten to naturalne białko, które występuje w pszenicy. Jego spożywanie jest niebezpieczne dla osób chorych na celiakię. Pozostałe osoby mogą jeść gluten bez żadnych obaw. Białko pszeniczne powinno znaleźć się już w diecie niemowląt od 7. miesiąca życia – w przeciwnym razie u dziecka może rozwinąć się celiakia (cierpi na nią około 1 proc. społeczeństwa).

Dietetycy i lekarze podkreślają, że nie ma żadnych dowodów na to, by dieta bezglutenowa była zdrowsza niż zwykła w przypadku zdrowych osób. Wręcz przeciwnie – często okazuje się, że w żywności bezglutenowej jest znacznie więcej konserwantów, emulgatorów i barwników niż w klasycznym pieczywie lub makaronie pszenicznym. Z tego powodu zdrowiej jest pozostać przy posiłkach, które zawierają gluten.
[/av_textblock]

[/av_three_fifth][/av_section]